Stefan Männlein: Ernährung ist Medizin

Stefan Männlein spricht über gesunde Ernährung, Süchte, Zwänge und die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung für die eigene Gesundheit.

Ernährung ist mehr als das Einnehmen von Nährstoffen

„Weg von der Kontrolle, sich gesund ernähren zu müssen.

– Stefan Männlein

Themen über die wir sprechen

  • Zuckersucht
  • Wie Stefan zum Thema Ernährung kam
  • Warum verändert so viele Menschen ihr Verhalten nicht?
  • Die Bedeutung der Ernährung
  • Ist Zucker schlimm?
  • Omega-3-, Omega-6- & Transfettsäuren
  • Warum man mit einer veganen Ernährung deutlich mehr Energie hat und weniger krank wird
  • Immunsystem
  • Oxidation und freie Radikale
  • Stress und Zwang bei der Umsetzung einer gesunden Ernährung
  • Darmgesundheit
  • Allergien und Unverträglichkeiten
  • Zusammenhang von Ernährung und Krankheiten
  • Was du tun kannst, wenn du kein Obst oder Gemüse magst
  • Sind Smoothies gesund?

„Ich kann jedem empfehlen, immer mal die Gegenseite zu betrachten.“

– Stefan Männlein

Erwähnungen und Ressourcen

„Vor großen Veränderungen hat der Mensch immer Angst.

– Stefan Männlein

Damit kannst du weiter machen

Gast dieser Folge: Stefan Männlein

Stefan ist ganzheitlicher Fachberater für Gesundheit. Er ernährt sich mit seiner Partnerin und seinem Kind seit vielen Jahren vegan.

Simon Schubert
 

Simon ist studierter Gesundheitsmanager und Gründer von Perspektive Gesundheit. Er unterstützt Menschen bei der Umsetzung einer gesunden Lebensweise.

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